烏兎の苑
private salon
DRINK MENU
Beer(Bottle)
Japanese
アサヒ スーパードライ
キリン 一番搾り
サッポロ 黒ラベル
サッポロ ヱビスビール
伊勢角屋麦酒 神都麥酒
三重県伊勢市のブルワリー・伊勢角屋麦酒が送る地ビール。伊勢志摩産の古代米を使用しており、香ばしさとお食事に合う適度な苦み、まろやかな飲み口を特長とします。
入荷時
サンクトガーレン 各種ビール(seasonal)
神奈川県厚木市のブルワリー・サンクトガーレンの提供するビール。旬の果実や花などの副原料を使用することで、風味を持たせたユニークなラインナップを展開しています。
入荷時
Import
青島啤酒
Corona Extra
Duchesse de Bougougne
ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ。黒酢を思わせる酸味のある香りとフルーティーでふくよかな味わい、ワインのような複雑な香り。ビールの概念を覆す、傑作ベルギービールです。
入荷時
Wine, Whisky, Sake
Wine
Les Grands Arbres Blanc
レグランザルブル・ブラン。フランス政府公認のオーガニック白ワイン。フルーティーかつバランスの取れた穏やかな味わいで、マイルドな塩味のお料理などにはなかでも相性抜群です。
Le Grands Arbres Rouge
レグランザルブル・ルージュ。フランス政府公認のオーガニック赤ワイン。フルボディでありながら適度な果実味と柔らかく上品な口当たり。甘辛い味のお料理や肉料理に特におすすめです。
ルバイヤート ロゼ
山梨県甲州市の老舗ワイナリー・丸藤葡萄酒工業株式会社のワイン。名付けは、酒と美女を賛美した世界的詩人オマル・ハイヤームの代表作『ルバイヤート』から。ロゼならではの華やかさ、かつ後味は爽やか。
入荷時
Whisky
サントリーオールド
シーバスリーガル 12年
カリラ 12年
入荷時
Sake
春鹿 発泡性純米酒 ときめき
この頃流行りのスパークリング日本酒。奈良県奈良市・今西清兵衛商店のこちらは汐月イチ推しです。口当たりは爽やかなのに、丸みのあるしっかりとした味わい。食前酒にぜひ。
入荷時
ヌーベル月桂冠 特別本醸造
洗練された香り、軽快でさらっとした口当たりが特長の日本酒。「玄鹿亭」で提供させていただく日本酒のなかで最も癖がなく、水のようにすっと飲めます。
酔鯨 鯨海酔候 純米吟醸
黒潮おどる土佐の名酒。お酒飲みの国・高知のお酒らしくほどよい酸味とパンチの利いた辛口の味わいは、それ自体が強い個性を持ちながら、お食事をいっそう引き立たせ愉しくしてくれます。
入荷時
鳳凰美田 本吟 磨き55％
フルーティーで華やかな香りの栃木の名酒。口当たりは柔らかいながら、日本酒ならではの旨味が堪能出来るので、日本酒に苦手意識のある方にもぜひ試していただきたい一品です。
入荷時
天狗舞 山廃仕込純米酒
低温でじっくりと時間を掛けて乳酸発酵させる山廃仕込みのお酒。濃厚な香りと力強い風味、「玄鹿亭」でお出しする日本酒のなかで最も芳醇な味わいのお酒です。
入荷時
China liquor
紹興酒
もち米と麦麹で作られる中国酒。奥深い香りと米の旨味が感じられる、優雅で贅沢なお酒です。特に厳選された甕から選りすぐられ、バランスのよい味わいを特長とする「関帝 陳年10年 花彫酒」を提供します。
桂花陳酒（ケイカチンシュ）
金木犀（キンモクセイ）の花を白ワインに漬け込んで熟成させたお酒。楊貴妃も愛飲したと伝えられていて、華やかな香りとどこか懐かしいような甘さが特長です。
玖瑰露酒（メイクイルチュ）
ハマナス（野薔薇）の果実と氷砂糖で作られるお酒。甘く芳醇な味わい。ポリフェノールとビタミンCを多く含み、美肌をつくる、ホルモンバランスを保つなどの働きが期待出来ます。
入荷時
Others
Liqueurs
PARAISO LITCHI
みずみずしいライチの果実の自然な香りと甘さが楽しめるリキュール。カクテルがおすすめです。
入荷時
DISARONNO AMARETTO
あんずの核（杏仁）とさまざまなハーブやフルーツを漬け込んで作るリキュール。カクテルがおすすめです。
入荷時
紅茶梅酒 クレハロワイヤル 嬉野アールグレイ
果実の甘酸っぱさと紅茶の華やかな香り、味わいを引き立てるほのかな苦味が楽しめる個性派の梅酒。ソーダ割りにしても◎、お食事にもとてもよく合います。
入荷時
Cocktails
各種
お好みに合わせてお作りします。
Soft drinks
烏龍茶
ジャスミン茶
ジンジャーエール
グレープフルーツジュース